Oktober 2023

Ini bökostu(g)o – I bagarstugan

(g) uttalas med eller utan g beroende på hemvist

Freisk – första degbullen, litet degämne

Gåbben – hela degklumpen

I åopta(g) – en del, en omgång av degen som tas upp

Bökolöykta – sista degämnet

Tånnbröre – tunnbrödet

Kḻådda – tunn mjukkaka av samma deg

Miḻfisibröre – tunnbröd med kvarlämnat mjöl, ansågs slarvigt och skamligt

Brölåra – brödlådan

Bökobåoḻe – bakbordet

Bökotrå(g)e – degtråget

Detta inlägg publicerades i Okategoriserade. Bokmärk permalänken.